Profesional

Un nuevo post de: Se leía hoy en el periódico cuáles son los salarios de los mandamases del IBEX. Averiguo que la en Universidad de California se están dedicando a estudiar la evolución histórica de los sueldos. Dicen que en el año 14 después de Cristo, cuando el Imperio Romano estaba en su apogeo un […]

Un nuevo post de: No hay charla, conferencia, lema de congreso, artículo periodístico o paper de investigador de gran consumo que no acabe poniendo grande o pequeño aquello de que en este sector existe la fuerte militancia para conseguir poner el “consumidor en el centro” y ser “consumercéntrico” de convicción. Todo se piensa, se diseña, se pone

¿Conocen de verdad fabricantes y distribuidores al consumidor? ¿Importa tanto conocerle cuando sus actos muchas veces contradicen sus preferencias? Vaya por delante que sé que me meto en un lío: Si hay un principio inalienable en este sector es que al consumidor no se le toca. Porque es el rey, porque es sabio. Porque lo sabe todo y

La expresión me hizo gracia. Le di la razón al escucharla, pero lo cierto es que apenas pensé en ella.  Desde entonces he visto y seguido a tres de mis cuatro hijos teletrabajar casi ininterrumpidamente durante este ultimo año. Y de los tres, mientras, dos han cambiado de trabajo. Es decir, de empresa, de chip, contenidos… (¿de

Este es otro de aquellos debates permanentes, aunque no por ello de interés mediocre: Quien compra… ¿es cliente de las marcas o es cliente de las tiendas? Cuando un consumidor o consumidora va a comprar… ¿sabe lo que quiere? ¿Es racional en su comportamiento? TIENDAS Por una parte, en la elección de la enseña en la que aprovisionarse

Preparando un artículo sobre innovación hablé con mis amigos de Nielsen para contrastar opiniones y criterios y, sin quererlo, me hicieron tropezar con una joya que no he podido soslayar. Una presentación sobre lo premium que me ha distraído de lo nuevo y me ha dirigido a otro puerto muy interesante también. Un producto premium es -Nielsen dixit- aquel

El volumen económico de alimentarse en España sigue siendo de los más sustanciosos y voluminosos de nuestra producción nacional,rayano al 10% del total a nivel PVP; unos 100.000 millones calculados por nuestro Ministerio de Agricultura que se reparten en dos terciospara el mundo del retail -supermercados e hipermercados- del que se aprovisionan los hogares para